Racletten oser: kontrollér varme, fedt og fastbrændte rester

Når racletten begynder at ose, er første skridt at se på den varme plade. Et filterprodukt kan ikke rette for høj temperatur eller madrester, der bliver ved med at brænde.

Kommer osen fra pladen eller apparatet?

Se på den normale tilberedning uden at komme tæt på varme dele. Røg fra fedt eller fastbrændt mad kræver kontrol af tilberedningen. Unormal lugt, lyd eller røg fra selve apparatet kræver, at brugen stoppes efter manualen.

Følg racletteproducentens vejledning om første brug, varme og fejl. Antag ikke, at al røg er en harmløs del af middagen. Brug kun en model, der er beregnet til indendørs brug.

Justér varmen til den mad, du laver

En plade behøver ikke stå på højeste indstilling gennem hele aftenen. Følg apparatets manual og opskriftens behov. Skru ned, hvis fedtstoffet ryger, og hold portionsstørrelserne overskuelige.

For meget marinade og fedt på den varme plade kan gøre opgaven vanskeligere. Gør råvarerne klar efter opskriften, og undgå at hælde overskydende væske eller sauce på som en improvisation. Se marinadeguiden for grilldelen.

Rester skal håndteres sikkert

Følg producentens metode til håndtering af madrester under brug. Brug ikke tilfældige metalredskaber eller vand på en varm plade. Efter måltidet skal apparatet slukkes og køle sikkert af før egentlig rengøring.

Hvis pladen har rester fra sidste middag, begynd rengøringen før næste brug. Der er ingen grund til at lade gårsdagens fastbrændte fedt blive en del af dagens tilberedning.

Bordopstillingen må ikke kollapse under middagen

Hold afstande efter apparatets manual, placér kabler sikkert, og lad ikke skåle skubbe til varme eller elektriske enheder. Den faste emhætte dækker ikke automatisk spisebordet, så planlæg rummets ventilation.

Ved brug af AirFlow skal den stå stabilt og tørt med fri luft omkring indtag og udtag. Den må ikke flyttes i drift og må ikke bruges ved åben flamme. Læs placeringsguiden.

Slut aftenen uden at efterlade lugtkilder

Håndtér madrester efter relevant vejledning, fjern affald, og rengør grillen efter dens manual. AirFlows aftagelige filter- og opsamlingsdele skal rengøres efter dens anvisninger og tørre helt før montering.

AirFlow er lokal recirkulerende filtrering, ikke en garanti mod al os eller lugt. Se oprydningsplanen. Hvis du mangler selve menuen, har vi allerede vegetarisk raclette og raclette for to.

Spørgsmål og svar

Kan jeg bare skrue AirFlow op, når pladen ryger?

Kontrollér først tilberedningen og apparatet. Lokal filtrering er ikke en løsning på overophedning eller en fejl.

Se AirFlow som lokal filtrering ved elektrisk raclette, når opstillingen og tilberedningen er under kontrol. Se Ventra AirFlow.