Røg og mados i campingvognen - sådan begrænser du det

Kort svar: Brug kun campingvognens køkken og apparater, der er godkendt til indendørs brug. Start den faste ventilation før madlavning, hold tekstiler væk fra kogezonen og vælg en tilberedning, der ikke udvikler unødig røg.

Hvorfor spreder mados sig hurtigt?

I campingvognen ligger køkken, siddegruppe, skabe og sovepladser tæt. Røg og damp kan derfor nå gardiner, hynder og sengetøj på få minutter. Samtidig skal ventilationen ske uden at skabe farligt træk ved en gasflamme eller blokere faste åbninger.

Før du tænder kogeblusset

• Kontrollér, at ventilationsåbninger og tagluge er frie.
• Flyt køkkenrulle, gardiner og viskestykker væk fra varmen.
• Luk skabe med tøj og sengetøj.
• Find låg og redskaber frem.
• Vælg en stabil arbejdsplads uden tasker i passagen.

Madlavning med mindre røg og damp

Brug låg ved kogning, skru ned når væsken koger, og undgå at overfylde panden. Høj varme og meget fedt giver typisk mere røg og sprøjt. Tilbered meget røgudviklende mad udendørs på godkendt udstyr, når regler og vejr tillader det.

AirFlow som flytbar hjælp

Ventra AirFlow kan bruges tæt ved elektrisk madlavning, hvis den kan stå stabilt og tørt. Den hjælper med at opsamle en del af røg og damp i nærområdet. Hold mindst cirka 8 cm mellem AirFlows base og kanten af gryden eller apparatet.

AirFlow må ikke bruges ved campingvognens gasblus, åben flamme eller andre ildkilder. Den må ikke blokere køkkenets passage eller faste ventilation og erstatter ikke en fast emhætte med korrekt aftræk.

Når måltidet er færdigt

1. Luk madrester i beholdere og sæt dem på køl.
2. Fjern affald fra vognen.
3. Vask pande, redskaber og service.
4. Tør fedtstænk og kogezone af.
5. Luft ud efter køretøjets anvisning.

Hvis lugten vender tilbage næste morgen

Kontrollér klude, affald, køleskab, afløb og tekstiler. En jordslået eller vedvarende fugtig lugt skal undersøges som et muligt fugtproblem og ikke blot som mados.

Læs også: Campingmad indendørs i små rum og tjeklisten til en indelukket campingvogn.