Stegeos ved køkkenøen: se på luftstrømmen omkring panden

En køkkenø giver plads omkring madlavningen, men også flere retninger, som luft og os kan bevæge sig i. Hvis osen går mod sofaen, så begynd med at se på luftstrømmen og emhættens funktion.

Se, hvornår retningen ændrer sig

Notér, om problemet opstår ved en åben terrassedør, et bestemt vindue eller når en anden ventilator kører. Brug observationer fra normal madlavning; fremkald ikke ekstra røg for at teste.

Der kan være flere årsager på én gang. En røgfyldt pande og et tværgående træk er forskellige forhold. Ændr én almindelig brugerindstilling ad gangen, og hold boligens faste ventilationsåbninger frie.

Kontrollér emhætten før du flytter udstyr

Brug korrekt hastighed og vedligehold efter manualen. Se, om indfangningen er dårlig ved alle kogezoner eller især ved en stor gryde eller pande. Hvis den generelt er svag, så følg tjeklisten til emhætten.

Emhættens højde, ophæng og kanal bør ikke ændres som en hurtig hjemmeprøve. Dokumentér i stedet, hvad du oplever, og få en relevant fagperson til at undersøge installationen.

Placér tilberedningen efter udstyrets anvisninger

Hvis kogepladens og emhættens manualer anbefaler bestemte zoner til større gryder, så følg dem. Sørg stadig for en arbejdsstilling, hvor du kan håndtere kogegrejet sikkert. Flyt ikke en varm pande rundt for at jagte luftstrømmen.

Brug låg, når tilberedningen tillader det, og undgå at lade fedtstof ryge. Guiden til stegerøg ved kilden dækker selve panden.

Når bordmad foregår ved køkkenøen

En elektrisk bordgrill på øens arbejdsflade er ikke automatisk dækket af emhætten over kogepladen. Overvej, om apparatet kan opstilles sikkert i det område, ventilationen er tænkt til. Følg altid apparatets vejledning.

AirFlow kan være relevant som lokal filtrering ved elektrisk madlavning, men den skal have sin egen stabile plads og frie luftveje. Ret ikke luftudtaget mod mennesker. Se placeringsguiden.

Undgå at forveksle luftbevægelse med rensegrad

At en sky bøjer mod en enhed, viser en luftbevægelse i den konkrete situation. Det viser ikke alene, hvad der fjernes, eller hvordan resten af rummet påvirkes. AirFlow recirkulerer luften og fører ikke fugt ud af boligen.

Den faste emhætte skal stadig bruges efter sin funktion. AirFlow må aldrig bruges ved gas eller anden åben flamme og er ikke en erstatning for aftræk. Rutinen til åbent køkken samler før-, under- og efter-trinene.

Spørgsmål og svar

Skal alle vinduer være lukket, mens emhætten kører?

Følg boligens og installationens anvisninger om lufttilførsel. Undgå en universel regel; observer træk uden at blokere nødvendige åbninger.

Læs om AirFlow, hvis du har en særskilt elektrisk bordmadssituation ved øen. Se Ventra AirFlow.