Kan flytbar bordventilation erstatte en emhætte? Det ærlige svar

Det fristende svar ville være ja. Det korrekte svar er nej - og det gør faktisk produktvalget lettere, fordi du kan vurdere løsningen på den opgave, den reelt er lavet til.

Hvorfor er svaret nej?

En fast emhætte er en del af køkkenets permanente ventilation og er placeret ved den faste kogezone. Afhængigt af modellen leder den enten luft ud gennem en kanal eller recirkulerer den gennem filtre.

Ventra AirFlow er mindre, flytbar og recirkulerende. Den står på bordet tæt ved kilden og fører den indfangede luft gennem sine filtre. Den har derfor et andet arbejdsområde og kan ikke overtage den faste emhættes samlede rolle.

Hvornår er bordventilation et fornuftigt supplement?

Madlavning flytter ud til spisebordet

Raclette, hotpot og elektrisk bordgrill skaber røg og damp dér, hvor mennesker sidder. Her kan en flytbar løsning placeres tættere på kilden end den faste emhætte.

Køkken og stue hænger sammen

I et åbent køkken kan en lille lokal forskel være værdifuld, fordi spredningen mærkes hurtigt i opholdsrummet. AirFlow bør stadig kombineres med emhætte og udluftning, hvor det er relevant.

Arbejdszonen ligger skævt

Hvis en elektrisk pande eller gryde står uden for emhættens naturlige arbejdsområde, kan AirFlow flyttes tættere på. Det er netop mobiliteten, der er pointen.

Hvornår skal du i stedet undersøge emhætten?

Opstår problemet direkte under den faste emhætte, bør du først kontrollere den løsning, du allerede har:

• Er filtrene rene og korrekt monteret?
• Er den rigtige hastighed valgt før madlavningen starter?
• Er luftvejen fri?
• Er kogeområdet placeret korrekt i forhold til emhætten?
• Er der en teknisk fejl, som kræver service?

En bordmodel bør ikke bruges til at skjule en defekt eller forkert installeret emhætte.

En enkel beslutningsmodel

1. Er kilden under emhætten? Start med emhætte, filtre og korrekt brug.
2. Er kilden et andet sted? Overvej lokal, flytbar bordventilation.
3. Er der åben flamme? Brug ikke Ventra AirFlow.
4. Er apparatet elektrisk og stabilt placeret? AirFlow kan være relevant med korrekt afstand og fri luftvej.
5. Forventer du et helt lugtfrit hjem? Justér forventningen. Madlavning, rengøring og ventilation skal stadig spille sammen.

Hvad bør en troværdig produktside sige?

Den bør både fortælle, hvad produktet kan, og hvad det ikke kan. Vær skeptisk over for brede løfter om at fjerne al røg, al lugt eller erstatte enhver emhætte. Resultatet afhænger altid af den konkrete brugssituation.

På Ventra beskriver vi derfor AirFlow som flytbar bordventilation til elektrisk madlavning - ikke som en magisk mini-emhætte. En lille sproglig forskel, men en ret vigtig én.

Ofte stillede spørgsmål

Kan AirFlow bruges samtidig med emhætten?

Ja, når de arbejder ved hver sin kilde. Eksempelvis emhætten over kogepladen og AirFlow ved elektrisk madlavning på bordet.

Kan AirFlow bruges uden emhætte?

Den kan bruges som lokal hjælp ved elektrisk madlavning, men den erstatter ikke generel ventilation eller udluftning. Se også siden om madlavning uden emhætte.

Hvor tæt skal den stå?

Følg brugsanvisningen og hold som udgangspunkt mindst cirka 8 cm mellem AirFlows base og kanten af gryden eller apparatet. Læs vores placeringsguide.